Блюда внутри блюд ...

В последнее время набирает популярность тенденция, когда одни блюда красиво подаются внутри других блюд. Это может быть миска супа из моллюсков, поданная внутри хлебного шара, бекон и шоколад в яблоке и даже яйца сжаренные внутри других овощей, чтобы придать блюду уникальную форму, или дополнительный аромат. Вот, например, яйца приготовленные внутри болгарского перца:

блюда внутри блюд

В этой подборке собраны самые популярные блюда и фотографии из сети, которые непременно понравятся гурманам и в скором времени станут еще более популярными. Начнем с кексов из бекона и яйца:

блюда внутри блюд

2. Мороженое с карамелью бренди, поданное в яблоке:

3. Грибная пицца Portobello:

4. Покрытые шоколадом земляничные стопки:

5. Испеченный авокадо и яйцо:

6. Яблочный пирог, испеченный внутри яблока:

7. Мороженое на шоколадных кубках с воздушными шарами:

8. Малина, фаршированная Hershey’s:

9. Карамельные шоты в яблоке:

10. M&M на соленом крекере с расплавленным шоколадом:

11. А что это за блюдо, попробуйте догадаться сами подключив фантазию:

Источник

Tags: интересно

19 — :

( 19 — Leave a comment )

Курица в утке, утка в индейке?

Присоединяюсь))

Первая мысль.

индейка в зайце, заяц в шоке

В целом все шедевр! Благо только поел )))

(Deleted comment)

...или очень хорошо прогретая сковорода ;))

выглядит аппетитно

Как самодеятельный повар-вкусовик (знаю вкус до готовки, рецепты не записываю):

Больше половины блюд только бы выиграла без этих извращений. Яйцо с перцем не сочетается, сливки с яблоком, малина с шоколадом... Ну, бюэ же.

Последнее - ростбиф. Подозреваю, что из телятины с индейкой. Или, скорее, из индейки с курицей. Это, как раз, может оказаться вкусно. Но - 10 часов при 80 градусах. От одного запаха сдохнешь.

Edited at 2012-11-15 03:53 pm (UTC)

А мне нра сладкий перчик и яйцо. Зачастую делаю такой омлет - перец,томат,яичная заливка... Красиво и вкусно

На мой вкус - не сочетается вовсе. Из перчика на скорую руку можно действительно вкусный фьюжен соорудить за 10 минут примерно:

Ветчину порезать на некрупные кусочки (0.5х2х2см), чуть обжарить на небольшом огне, влить немного готового соевого соуса с патокой(у Хайнца есть) или самостоятельно намешать в соевый соус чуток крахмала и сахара, протушить 5 минут, добавить огня и закинуть порезанный перец, 3 мин при интенсивном помешивании, тут же выложить на тарелку.